“云帆水产台湾泥鳅”的品种特点：云帆台湾泥鳅极其适合华中地区的普通四大家鱼鱼塘养殖，近年来，台湾泥鳅以其超乎想象的品种优势迅速成为最火爆的特种养殖项目。
         “云帆一代纯种台湾泥鳅”与其它泥鳅品种相比，具有以下特点：
     一、生长速度快，养殖周期短。一般3-4个月就能达到条重一两，5—6个月达到二两，其生长速度是青鳅、黄板鳅等本地泥鳅品种的5倍以上，比二、三代台湾泥鳅苗和杂交泥鳅苗种也快20%以上。
    二、饵料系数低。“云帆泥鳅”一般吃食一斤二两至一斤五两饲料可增重一斤，而普通泥鳅需吃食三斤至六斤饲料才能增重一斤。
    三、冬季不打洞、不冬眠、易捕捞，从而能保证在冬季价高时起捕出售。而普通泥鳅冬季扎泥、打洞冬眠，极难捕捞。
    四、“云帆泥鳅”的“耐低氧”能力是“四大家鱼”的三倍以上，不会出现“翻塘”现象，养殖风险比四大家鱼小，适合高密度养殖。
    五、具有良好的抗寒能力和耐热能力，在零下10摄氏度至40摄氏度的环境下能正常生存。
    六、云帆泥鳅的常见病害只有四大家鱼的30%，并且发病几率低，抗病能力强，病害少，易防控。

   鲈鱼养殖模式  
 1、全冰鲜投喂模式
现在冰鲜鱼的价格大概是1.1-1.3元/斤，饵料系数3-4，饵料成本在3至5元/斤。而且比起全饲料养殖，其养殖利润同样可观，一些保守的养殖户仍然会循用老的养殖模式，养殖习惯不是说变就变的。全程投喂冰鲜的另一个好处是，养殖技术成熟，生长速度快，养殖户心里有底，可抢头鱼上市搏个好价钱，但也增加了工作量。以后环保要求逐渐严格，饲料用冰鲜鱼可能会限止使用，因此可以说，加州鲈全程饲料养殖应是大势所趋。
2、全饲料投喂模式
近年来，加州鲈饲料得到全面的发展，养殖效果明显改善，不少养殖户全程使用配合饲料并不比喂冰鲜差。业内统计，全程投喂饲料其饵料系数在1.1-1.3之间，成本在6元左右。加州鲈配合饲料有几个优势，首先投喂的工作量减少了很多，其次，用饲料后水质没有那么容易恶化；最后，用饲料投喂拌药效果要比用冰鲜鱼好很多，防病治病更容易。

       黄颡鱼养殖技术介绍
       黄颡鱼网箱饲养网箱饲养黄颡鱼，既可以采用大水面架设大型浮式网箱进行饲养，也可采用池塘架设小网箱进行饲养，在这里，我们主要介绍池塘架设小网箱饲养技术。设置网箱的池塘要求水源充足，水质清新，面积5－10亩，水深2－2．4米。在架设网箱前，池塘要用生石灰或漂白粉等药物进行彻底清塘消毒。网箱用聚乙烯网片制成，网目规格选择为1－1．5厘米，网箱规格一般为4×2×2米。网箱用6根竹竿固定成型，插入池塘中。网箱的设置面积不超过池塘总面积的50％。

　　黄颡鱼的放养时间一般在6月初至7月底，放养规格一般在5厘米以上，放养密度一般为每平方米放养5厘米以上的黄颡鱼鱼苗500－600尾。鱼苗在放养时要进行严格的鱼体消毒，杀灭体表的寄生虫和致病菌。饲料投喂。要严格按照"四定"投饲方法投喂饲料，不能投喂腐败变质的饲料。纯动物性饲料可直接捏搓成团投喂；配合饲料可采用少量多次的方法投喂。日投2－3次，投喂量为鱼体重的4－5％。设置网箱的池塘要定期加注新水，定期用生石灰进行全池泼洒，改善水质。每天早晚两次巡箱，检查网箱是否有破损；网箱内要定期用0．04％的含碘食盐和0．04％小苏打合剂泼洒，进行消毒；及时清除残饵；定期清洗网衣，保持网箱良好的水体交换。